Soğanlı Mantar Sote

Soğanlı Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Paket kültür mantarı
• 2 Tane suru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Göz kararı tuz

Soğanlı Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli ve şifalı bir yemek olacak.
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Bismillah diyip başlayalım.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

1. Mantarların üzerindeki kabuğunu soyuyorum.
2. Elma gibi değil hafif parmakların ile dokununca soyuluyor.
3. Sonra yıkayıp resimdeki gibi doğrayın. .
4. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın.
5. Yanmaz tavaya sıvı yağ ekleyip soğanları kavurun.
6. Soğanı kavururken tuz ekliyorum ki daha lezzetli ve daha güzel karamelize oluyor.
7. Biraz kavurduktan sonra salçasını ekleyip kavurun.
8. Mantarı ekleyip kavurma devam edin.
9. Biraz kavrulduktan sonra tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 1 saat pişirin.
10. Ara ara açıp karıştırın.
11. Ekstra su eklemedim.
12. Suyunu çekene kadar pişirin.
13. Pişmez ise su ekleyebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun.