Soğuk Baklava

Soğuk Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası
• 1-2 bardak çekilmiş ceviz
• 150 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su
• 2,5 su bardağı süt

Üzerine

• Kakao
• Rendelenmiş çikolata
• Fıstık tozu

Soğuk Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🌸Bu baklava bir kes yenildi mi bağımlılık yapıyor 😍😍Benim 15 yufkam vardı ortadan kestim 15 altına 15 de üstüne kullandım.

1. İlk olarak yağı eritip üzerinde ki köpükleri alalım, sıvı yağı ekleyip kenara alalım.
2. Şerbeti için şeker ve suyu tencereye koyup kaynatalım. Kıvamı gayet koyu oluyor. 5-6 dakika kaynatın ve ocağın altını kapatın. Sütünü ekleyip karıştırın.
3. İlk 15 yufkanın arasını tek tek fırçayla yağlayıp tepsiye dizin.
4. Üzerine bol ceviz ekleyin ve kalan diğer 15 yufkayı aynı şekilde yağlayıp dizin.
5. Keskin bir bıçakla kesip kalan yağı güzelce her tarafına döküp yedirtin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
7. Ilınan baklavaya soğuk şerbeti dökün ve dinlenmeye bırakın.
8. Soğuyan tatlımızın üzerine kakao serpiştirin süzgeç yardımıyla ve en son rendelenmiş çikolata ve fıstık ile süsleyip sunuma hazır edelim 🎉🎉🎉🎉Baklava sütlü olduğu için ve soğuk baklava denildiği için buzdolapta muhafaza ediyoruz.Afiyetle inşallah 💕🌹💕.