Soğuk Sandviç

Soğuk Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yaş maya
• 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un
• dilimlenmiş kaşar peyniri ve salam

Soğuk Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

Hamur yoğurma kabına sıvı malzemeleri koyuyoruz. İçine toz şekeri, mayayı ve tuzumuzu koyuyoruz. Malzemeleri elimizle eritene kadar karıştırıyoruz. Aldığı kadar un döküp hamurun bir saat kadar mayalanmasını bekleyin. Daha sonra hamura yuvarlak şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin. Soğuyan poğaçaların içini açıp salam ve kaşar peyniri koyun. Afiyet olsun…