Soğuk Sütlü Baklava Videolu

Soğuk Sütlü Baklava Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası
• 250 gr antep fıstığı
• 60 gr sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao

Arasına

• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için

• 4 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon
• 1 su bardağı su
• 4 su bardağı süt

Soğuk Sütlü Baklava Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Toz şeker uygun bir tencereye alalım.
2. Üzerine su ve limonu sıkıp kabuğu ile birlikte ekleyip karıştırıp ocağı alalım.
3. Şerbeti kısık ateşte 10 dakika kaynatalım
4. Sonrasında içerisine 1 litre soğuk sütü ilave edelim karıştırıp bir kenarda bekletelim.
5. Tereyağını eritip sıvı yağı ilave edelim.
6. Baklavalık yufkanın yarısını üçerli olacak şekilde tepsiyi yağlayıp her katına yağ sürerek üst üste koyalım.
7. Arasına ince çekilmiş fıstığı ekleyip kalan yufkaları da üçerli bir şekilde üst üste koyup yağlayalım.
8. Sonrasında dilimleyip kalan yağı da üzerine döküp 170 derecelik fırında pişirelim baklavayı fırından alıp soğuk sütlü şerbeti üzerine dökelim.
9. Bir saat kadar şerbetini çekmesini bekleyip sonrasında üzerine kakaoyu ekleyip rendelenmiş çikolatayı serpiştirerek servis edelim. Afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız 👇