Soğuk Tereyağlı Snitzel

Soğuk Tereyağlı Snitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğüsü
• Tuz
• Toz biber

Soğuk tereyağ sosumuz için;

• 250 gr treyağımızı  oda ısısında bekletip mikserle iyice çırpıyoruz yarım limon suyunu da ekliyoruz ve 1 çay kaşığı tuz sonrada beyaz biber ekleyip 2 -3 dakika çırpıyoruz
• Yağlı kağıda rulo yapıp sarıyoruz ve derin dondurucuya atıp istediğimiz zaman kullanabiliriz
• İstersek sosumuza ezilmiş sarımsak,  maydanoz ve dereotu da katabiliriz.
• Ben sarımsaklı ve maydanozlu denedim.
• Tavuk snitzeli bulamak için galeta unu
• Kızartmak için, sıvı yağ

Soğuk Tereyağlı Snitzel Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk snitzel için tavuk göğüslerimizi alıp incecik kesiyoruz ,ne kadar ince olursa snitzelimiz o kadar güzel olur. Üzerine bir cimdik tuz ve toz kırmızı biber atalım iyice yedirelim karıştırarak .Son olarak ta galeta ununa bulayıp kızgın yağda iki yönlü kızartalım.

Afiyet olsun.