Tereyağlı Tavuk Ve Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mersin’de Dalakderesi’nde tereyağlı tavuk ve bulgur yemeye çok giderdik. O lezzeti keşfedince geçen gün sayfamda olsun istedim. Gerçi eski tadı bulamazdık son gidişlerimizde ama eski tadı ben yakaladım sonunda.

Tereyağlı Tavuk Ve Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

3 tavuk göğsü
150 gram tereyağı
Tuz ve istediğiniz baharatlar (Ben köri, kekik, pul biber ekledim

Pilav için:

1,5 su bardağı pilavlık bulgur
3 su bardağı kaynar su
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, kişniş, karabiber vs…

Tereyağlı Tavuk Ve Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavukların neresini kullanacaksanız iri iri parçalayın. Ben göğüs tercih ettim.
Kullanacağınız teflon tavayı iyice kızdırın ve altını kısmadan etleri atın yağ hiç eklemeyin bırakın etler iyice mühürlenip saldıkları suyu çeksin kavrulmaya başlasın.
Son olarak tereyağını ekleyin ve yine kavurmaya devam edin. Bu aşamada altını bir tık kısın ve yanmaması için dikkat edin.
Baharatları da ekleyip altını kapatın.
Şimdi bulgur için yağı eritin.
Bulguru ve tüm baharatları ekleyin kaynar suyu dökün, kaynayınca altını kısın ve demleyin.İşte bu sıcak sıcak servise hazır. Afiyet olsun 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻.

Not : (Göğüs yerine kanat but veya tüm tavuğu parçalayıp kullanabilirsiniz.Ben bulguru midyat işi küçük seviyorum ama siz iri durum buğdayı kullanabilirsiniz.Baharat tercihi size kalmış canınız ne isterse) ekleyebilirsiniz

Tereyağlı Tavuk Ve Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.