Söğürme
Söğürme Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
Söğürme Tarifi'nin Yapılışı
Çok hafif bir sebze yemeğiyle karşınızdayım arkadaşlar mutlaka deneyin.
Bismillahirrahmanirrahim
- Öncelikle patlıcanları közleyelim ( ocakta közledim ben isterseniz fırında da közleyebilirsiniz )
- Yağı tencereye alın biberi ve soğanı küp küp doğrayın yağda bir güzel kavuralım.
- Üzerine domatesi ve sarımsağı da ekleyip domatesi iyice kavurun.
- Tuzu karabiberi ve kırmızı biberi ekleyelim siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- En son patlıcanları da ekleyip bir 10 dakika pişirelim. Yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
