- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-sogurme-gaziantep-usulu/
Etli Söğürme Gaziantep Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane patlıcan söğürme (ben buzluktan kullandım)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tane kuru soğan
- 1 tane yeşil biber
- 4-5 tane domates
- 1 küçük kase kadar az yağlı kuşbaşı et (miktarı size kalmış koymadan da yapabilirsiniz ama etli daha lezzetli oluyor)
- Yarım yemek kaşığı karışık salça
- 1 tatlı kaşığı tuz (dolu olmasın)
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor afiyet olsun 😊💯🌷
Teşekkür ediyorum 🙂