Sokak Simidi 2

Sokak Simidi 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 şu bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 tatlı yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 kilo un

Üzeri için;

• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı pekmez
• Kavrulmuş susam

Sokak Simidi 2 Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemelerle mayayı yoğurma kabına koyup şekerini de katıp mayayı kabarmaya bırakıyoruz .Maya kabarcıklar sonra tuz ve unu da koyup güzelce hamurumuzu yoğuruyoruz .Bezeler alıp (15) çıktı bu ölçüden iki elimizle fotoğraftaki gibi uzatıp şekli veriyoruz ve pekmezli şerbete ordan da susama bulayıp tepsiye diziyoruz ve biraz tepside mayalanmaya için bekliyoruz. 200 ° önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.