Sokak Simidi
Sokak Simidi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane yumurta
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Çökelek
- Maydanoz
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı su
- Haşhaş
Sokak Simidi Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce sütümüzle mayayı şekeri iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz.
- Ele yapışmayacak bir hamur olacak.
- Hamuru iyice yoğuruyoruz.
- Parçalar koparıp arasına harcınızdan koyup, oval şeklinde yuvarlıyoruz.
- Önce pekmezli suya batırıp daha sonra haşhaşa batırıp tepsiye diziyoruz.
- Üzerine bıçakla iki üç çizik atıp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
