Sokak Simidi
Sokak Simidi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4. 5 su bardağı un
- 1. 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- Pekmez
- Susam
Sokak Simidi Tarifi'nin Yapılışı
- Su, şeker ve mayayı bir kabın içerisine alıp eritiyoruz.
- 5 dakika başlatıyoruz.
- Tezgahımızın üzerine unu ve tuzu koyuyoruz. Yavaş yavaş su ekleyip yoğuruyoruz. Biraz sert hamur olması lazım. 1 saat mayalıyoruz.
- Mayalanan hamuru tekrar bütün gazi çıkacak şekilde yoğuruyoruz.
- Hamurumuzu 12 küçük parçaya ayırıp şekil veriyoruz.
- Sonra pekmeze daha sonra susama batırıyoruz.
- 230 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun. 🥖🥨🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
