Somon
Somon Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 g. Somon fileto
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı
- Kuru maydanoz ve dereotu (arzuya göre)
- 1 adet dilimlenmiş limon
- Tuz ve karabiber
Somon Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle somonun varsa derisini yüzüp çıkaralım.
- Somonları bol su ile yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayalım.
- Fırınımızı 200 dereceye ayarlayalım.
- Bir borcamın içine alüminyum veya pişirme kağıdı döşeyelim.
- Bir tavada tereyağını, zeytinyağını ve çok ince kıyılmış sarımsağı kavurup, üzerine maydanoz, dereotu ( bunlardan birer çay kaşığı kadar kullandım), tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alalım.
- Borcama yerleştirmiş olduğumuz somon dilimlerinin üzerine bu karışımı bir fırça yardımıyla yayalım.
- Somonların arasına dilimlenmiş limonlarımızı yerleştirelim.
- Somonların üzerine tekrar folyo kapatalım ve 25 dakika boyunca fırında pişirelim.
- Sonra üstteki alüminyum kağıdı alalım ve 5 dakika daha pişirip, salata ile servis edelim. Afiyet olsun! 👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
