Somon Balıklı Ve Sebzeli Makarna

Somon Balıklı Ve Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet fileto somon balığı
• 1 küçük boy soğan
• 1 havuç
• 1 avuç bezelye
• Kapya biber ve yeşil biber
• Zeytinyağı
• Makarna

Tercihe Bağlı Baharatlar

• Fesleğen
• Kimyon
• Zencefil
• Zerdeçal
• Biberiye
• Kekik

Servis Yaparken Tercihe Bağlı Olarak

• Kapari

Somon Balıklı Ve Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp küp doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleştirin. Tam kavrulmasana önce küp küp doğranmış havucu ekleyin.
2. Yine küp küp doğranmış biberleri ilave edip kapağı kapalı bir şekilde kavurun.
3. Bu sırada 1 fileto somonu da iri küpler haline ya da jülyen şekilde doğrayın ve kavrulmuş sebzelerin içerisine atın.
4. Balıkları ters yüz ederek pembeleştirin.
5. Pişince, ayrı bir yerde haşladığınız bezelyeleri ve arzuya göre eklemek istediğiniz baharatları ilave edin.
6. Tuzlu suda haşladığınız makarnayı tabağa alın, üzerine sebzeli balığı ilave edin.
7. Servis ederken, biraz kapari ilave edip ekşili bir tat elde edebilirsiniz.
8. Bu tarif 2 kişiliktir. Daha fazla kişi için somon sayısını arttırabilirsiniz. Sebze yoğunluğu zevkinize göre arttırılıp azaltılabilir.
9. Makarnayı ben çocuklar için karışık renkte kullandım, normal makarna ile yapabilirsiniz. Yine arzuya göre servis ederken kapari yerine parmesan peyniri veya kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz.
10. Afiyet olsun ☺️.