Somon Şiş

Somon Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 dilim dondurulmuş somon(kişi sayısına göre somon balığı)
• 1 kırmızı kuru soğan
• 1 beyaz kuru soğan
• Kırmızı, sarı, kırmızı biber
• 1 limon

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı kekik,
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı  sarımsak
• Yarım çay kaşığı zeytinyağı

Somon Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Dondurulmuş dilim somon balığı kullandım.
2. Balıkları iri küpler şeklinde keselim.
3. Kırmızı ve beyaz soğan dilimleyelim.
4. Renkli biberleri ve limonları dilimleyip sislere balıklarla birlikte takalım.
5. Üzerlerine gezdirmek için kekik, karabiber, pul biber, sarımsak.
6. Tuz, zeytinyağı ile sos hazırladım.
7. Sebzeli balık sislerin üzerine sostan gezdirelim.
8. Fırına verip güzelce kızarana kadar pişirelim.