Sonbahar Keki

Sonbahar Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı gold kahve
• 3 adet incir
• 1 çay bardağı üzüm ve fındık karışımı

Sonbahar Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
2. Sıvı malzemeler eklenir.
3. Un ,kabartma tozu ve vanilyada mutlaka elenerek eklenir.
4. İncirler çok sert ise suda bekletebilirsiniz. İncirler doğranır.
5. İncileri 2 kaşık kadar un ile elekte eleyelim ve yapışmamalarını sağlayalım ardından hamurumuza ekleyelim.
6. Arkadasından üzüm ve fındık daha sonra tarçın ve kahvemizi ekleyelim ( kahveyi ben çay bardağının dibinde çok az su ile açtım ve öyle ekledim ).
7. Kalıbımızı güzelce yağlayalım ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😋.