Sonbahar Keki

Sonbahar Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
• 1 rendelenmiş havuç
• 6 ceviz (içlerini ezmedim kıydım bıçakla)
• 3 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı silme karbonat
• 1.5 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Sonbahar Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Sıvı malzemeler eklenip karıştırılır.
3. Nişasta, kabartma tozu, vanilya, karbonat ve tarçın eklenir.
4. Un kontrollü olarak eklenerek karıştırılır.
5. Kek kıvamına gelince havuç, ceviz ve kuru üzüm eklenip karıştırılır.
6. Margarinle güzelce yağlanan kek kalıbına dökülür.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirilir. Kürdanla kontrol edebilirsiniz.

Afiyet olsun 💕.

İnstagram: @tariflerim_ve_sunumlarim.