Sosa Bulanmış Uskumru Kızartma

Sosa Bulanmış Uskumru Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet fileto uskumru (Yada dilediğiniz başka bir balık)
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Sosa Bulanmış Uskumru Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıklar kılçıkları alınmış bir şekilde hazırlanır.
2. Bulamak için yumurta çırpılır.
3. Tuz eklenir.
4. Ayrı bir kaba un koyulur.
5. Balıklar önce çırpılmış yumurtaya sonra una bulanıp önlü arkalı kızartılır.
6. Peçete konmuş bir tabağa alınıp fazla yağı alınır. Sonra servis tabağına alınarak servis edilir. Afiyet olsun.