Soslu Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Bisküvileri ıslatmak için ;
Muhallebisi için:
- 5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un (az gelirse eklenebilir)
- 1 su bardağı şeker (arzuya göre artırılabilir)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 1 paket dr. oetker orman meyveli sos
Soslu Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak muhallebimiz için margarin ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca margarin ve vanilya eklenir.
- Ocaktan aldığımız muhallebiyi eğer topak kalmışsa mikserden geçiriyoruz.
- Borcamımızı suyla ıslatıyoruz.
- 1 kepçe muhallebiyi döküyoruz ve üstüne ilk sıra bisküvilerimizi ıslatıp diziyoruz.
- İlk sıramızı dizdikten sonra 2-3 kepçe muhallebi döküyoruz üstüne ve yayıyoruz.
- 2. Kat bisküvimizi dizdikten sonra kalan muhallebiyi üstüne döküyoruz ve üstünü düzlüyoruz.
- Orman meyveli sosumuzu arkasındaki yapılışa göre pişiriyoruz.
- Orman meyveli sosu pişirdikten sonra ara ara karıştırarak hafif soğutuyoruz.
- Son olarak sosumuzu pastanın üstüne döküp düzlüyoruz.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra servise hazırdır.
- Sos bir yerde toplanmışsa tekrardan düzlüyoruz ve kesiyoruz.
Afiyet olsun. 😊.