Soslu Brokoli Salata

Soslu Brokoli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet brokoli (küçük küçük hale getirilmiş)
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 adet kapya biber (küp küp doğranmış)
• 4 kaşık kornişon turşu (küp küp doğranmış)
• 4 kaşık mısır konserve

Sos için;

• 1 tatlı kaşık hardal
• 1 kaşık mayonez
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) kaşık yoğurt (kontrolü ekleyin)
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
• Tuz (kendi damağınıza göre ayarlayın)
• 1 tutam dereotu ( ince doğranmış)

Soslu Brokoli Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli, havuç ve kapya biberini ayrı ayrı zeytinyağ ile soteleyin ve soğumaya bırakın.
2. Geniş bir kaba sos olan malzemeyi birleştirin ve karıştırın.
3. Sos olan kaba kornişon ve mısırı ekleyin karıştırın. Son olarak soğumuş olan sebzeleride ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun.