Soslu Elmalı Kek

Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üst Malzemeler ;

• 2 soyulmuş elma
• 1 su bardağı yoğurt, şeker ve sıvı yağ karışımından
• Tarçın

Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, şeker ve yağ; şeker eriyene kadar çırpıldıktan sonra bu harçtan 1 su bardağı ayrılır.
2. Kalan harca 4 yumurta eklenerek beyazlaşana kadar çırpılır ve elenmiş un, kabartma tozu, vanilya eklenerek spatula yardımıyla karıştırılır(mikser çalıştırmayın ki sönmesin)
3. Yağlanmış ve unlanmış olan pişirme kabına kek hamuru dökülür ve ince dilimlenmiş elmalar üstüne dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika fırının kapağı hiç açılmadan pişirilir sonra 160 derece indirilmiş fırında 10 dakika daha pişirilerek çıkartılır.
5. Kek ılındıktan sonra ayırmış olduğumuz yoğurtlu sos üzerine dökülür ve üstüne tarçın serpilip 2-3 saat dolapta bekletilerek sosu güzelce çekmesi beklendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun 🤗