Soslu Elmalı Kek (videolu)

İkosun_kitchen 35.794 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Soslu Elmalı Kek (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

200ml su bardağı ile

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 adet kabukları soyulmuş elma
• 2 yemek kaşığı fındık kırıkları

Soslu Elmalı Kek (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilya uygun bir kaba alınır ve 2 dakika çırpılır.
2. Elde ettiğimiz sostan bir su bardağı ayrılır ve buzdolabına kaldırılır.
3. Kabımızda geride kalan karışıma üç yumurta eklenir ve 2 dakika çırpılır.
4. Son olarak kabartma tozu ve un eklenir karışana kadar çırpılır.
5. 24cm yuvarlak pasta kalıbına yağlı kağıt serilir hazır olan kek harcı içerisine dökülür.
6. Kabukları soyulmuş ve yarım ay şeklinde doğranmış elma kek hamuru üzerine dizilir.
7. Fındık serpiştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derce fırında 40-45 dakika pişirilir. Çıkarmadan önce kürdan testi yapabilirsiniz.
8. Kek fırından çıkartılır ve 2 dakika kadar sonra ayırmış olduğumuz sos üzerine dökülür. Dilerseniz bir fırça yardımıyla her yerine dağıtabilirsiniz.
9. Kek 2 saat dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun 😋.