Soslu Elmalı Pasta

Soslu Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 elma
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm yada kuş üzümü ( yarım saat suda bekletilip süzülecek)

Soslu Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba bu pastanın hem sosu hem hamuru tek bir malzemeden yapılıyor.

1. Öncelikle yoğurt,sıvı yağ ,şeker ,karıştırma kabına alınıp iyice karıştırılıyor bu karışımdan bir su bardağı kenara alınır .
2. Kalan malzemeye diğer malzemeler eklenir ,kek yapılır kelepçeli kalıba yada dilerseniz borcama kek karışımı boşaltılır .
3. Üzerine ince ince dilimlediğimiz elmalar sırasıyla dizilir ve üzümler serpiştirilir .
4. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında 35 -40 dakika pişirilir keki fırından çıkardıktan « 1 » dakika sonra kenara ayırmış  olduğumuz sos bir fırça yardımıyla kekin her yerine sürülür 2 saat sonra pastamız servise hazır.
   AFİYET OLSUN.
   Not: kullandığım ölçü 250 ml su bardağı