Soslu Enfes Brokoli

Soslu Enfes Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo brokoli
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı nar eksiği
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Soslu Enfes Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

Brokoliyi parçalara ayırıp kendi suyunda çok kısık ateşte pişiriyoruz, pişen brokoliyi soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta sosunu hazırlıyoruz ezilmiş sarımsak, nane ,limon suyu, pul biber ,nar ekşisi ,sıvı yağ ve tuzunu ilave edip karıştırıyoruz, daha sonra brokolinin üstüne döküp karıştırıyoruz ,servis tabağına alıyoruz, enfes tarifimiz hazır.