Soslu Patates Salatası

Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet orta boy patates
• 5-6 adet kornişon turşu
• 3-4 dal taze soğan
• 1 adet orta boy kırmızı soğan
• 2 adet kapya biber (közlenmiş)
• 5-6 dal maydanoz (ince kıyılmış)
• 5-6 dal dere otu (ince kıyılmış)

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Biraz karabiber

Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri yıkayalım ve yemeklik doğrayalım. Ben patateslerin kabuklarını soyadım. Soymak isteyen soyabilir.
2. Patatesleri kaynar suda haşlayalım ve süzelim.
3. Diğer yandan kapya biberi fırında közleyelim.
4. Diğer malzemeleri ince ince küpler halinde doğrayalım. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyalım.
5. Közlenmiş biberi ince küçük küçük doğruyoruz.
6. Haşlanan patatesleri ve doğramış olduğumuz sebzeleri uygun bir kabın içerisine alalım.
7. Sosu için; bütün malzemeleri ayrı bir kaba alalım ve karıştıralım.
8. Hazırladığımız sosu sebzelerin üzerine dökelim ve güzelce karıştıralım. Salatamız hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️🤗