Soslu Patates Salatası

Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet orta boy patates
• 1 kutu konserve mısır
• 1 adet adet kırmızı soğan (Kırmızı soğan yoksa beyaz soğanda olur)
• 8-9 adet kornişon turşu
• Yarım demet dere otu
• Yarım demet maydanoz
• 3-4 dal taze soğan

Sosu için;

• Yarım çay bardağı turşu suyu (Kullandığımız kornişon turşunun suyu)
• 1 çay kaşığı hardal (Hardal tadı çok yoğun geldiği için ben çok az kullanıyorum sevenler normal ölçü koyabilir)
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra haşlayacağımız tencereye alalım.
2. Haşlanan patateslerimizin suyunu süzüp kabuklarını soyalım.
3. Ufak ufak doğrayıp karıştırma kabımıza alalım.
4. Soğanımızı ufak ufak doğrayıp patatesimize ekleyelim.
5. Üzerine mısır, turşu ve ince doğradığımız yeşilliklerimizi de ilave edelim.
6. Ayrı bir kasede sosumuz için gerekli tüm malzemeleri kasemize alıp güzelce çırpalım.
7. Çırptığımız sosumuzu patateslerimizin üzerine güzelce döküp karıştıralım.
8. Servis edeceğimiz tabağımıza aktaralım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🌹.