Soslu Patates Salatası
Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet orta boy patates
- 1 baş mor soğan
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeker + 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Dolu 4 yemek kaşığı mayonez
- Dolu 2 yemek kaşığı hardal
- 7-8 adet küp küp doğranmış kornişon turşu
- Tuz
Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri çok ezilmeyecek şekilde tuzlu suda haşlayıp suyunu süzdükten sonra bir süre buzdolabında bekletirseniz sosla ezmeden buluşturabilirsiniz.
- Piyazlık doğranmış soğanı zeytinyağında kavurduktan sonra şeker ve sirke ilave ederek karamelize edin. Bu esnada yüksek ateşte sürekli karıştırmaya özen gösterin.
- Tüm malzemeleri kaba alıp mayonez+hardal karışımı ile harmanlayın salata hazır.
- Yanına tavuk şinitzel yapmak isterseniz fileto yapılıp inceltilmiş tavuk göğsünü önce una bulayın. Hafifçe vurarak fazla undan kurtulun.
- Ardından çırpılmış yumurtaya en son da galeta ununa bulayın (her yerinin galeta unuyla kaplandığından emin olun) ve kızgın yağda altın sarısı bir renk alana dek kızartın.
Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
