Soslu Patates Salatası

Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1.5 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 silme çay kaşığı baharatlar ( Tuz, Pulbiber, Karabiber)
• Sıvı yağ

Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri soyup haşlıyoruz.
2. Patatesler haşlanırken kabuğunu soyup rendelediğimiz havuçları az sıvı yağ ile tavada diriliği gidene kadar çevirelim.
3. Saplarından ayıklanan maydanozu doğrayalım kenarda beklesin.
4. Patatesler haşlandıktan sonra uygun bir kapta ezelim.
5. Soğuyan patateslerin içine soğumuş olan havucu, maydanozu ve baharatları az sıvı yağ ile ekleyelim.
6. İyice karıştırdıktan sonra kabımızın için streç film çekelim ki çıkartması kolay olsun.
7. Streç filmin üzerine yayıyoruz karışımı.
8. Bu aşamadan sonra düz bir tabağa ters çevirelim.
9. Üzerine yoğurt ,mayonez ve sarımsak rendesini harç yapıp dökelim. İsteğe göre süsleyebilirsiniz.