Soslu Spagetti

Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket spagetti makarna
• 2,5 lt su
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 büyük domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı ketçap

Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye 2,5 lt suyu alın. Kaynamaya başlayınca yarım çay bardağı zeytin yağını, tuzu ve makarnayı tencerede ki suya ekleyin.
2. Makarnalar pişene kadar yüksek ateşte kapağı açık pişirin. Pişen makarnaya 2 su bardağı soğuk su ekleyin ve demlemeye bırakın.
3. Ayrı bir tavaya kalan yarım çay bardağı yağı ekleyip kızdırın. Doğradığınız sarımsağı tavaya alın ve yakmadan kavurun.
4. Ardından rendelediğiniz domatesi ekleyin. Suyunu çekene kadar kavurun. Suyunu çeken sosa ketçabı ekleyip 1 dk kavurun.
5. Pişen makarnanın suyundan 1 kepçe alıp sosa ekleyin ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
6. Pişen makarnayı süzdürüp tavada ki sosa ekleyin karıştırın. Bekletmeden yiyin.

AFİYET OLSUN 😊