Soslu Tavuk Göğsü Tatlısı

Soslu Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü malzemeleri;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1.5 su bardağı şeker
• 125 gr tereyağ (isterseniz yarısını margarin koyun ben öyle yaptım)
• 1 paket vanilya

Limon sosu malzemeleri;

• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4-5 yemek kaşığı şeker
• 1 limon suyu (limon kabuğunu da rendeliyoz )
• 1 çay kaşığı ucuyla zerdeçal (reng versin diye)

Soslu Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsü tarifimizi yapıyoruz.
2. Bir tencereye yağımızı koyuyoruz ocağı açıyoruz yağ eriyor.
3.  Unu ekliyoruz unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Karıştırmayı bırakmadan 1litre sütü yavaşça una ekliyoruz karıştırmayı asla bırakmayın toparlanır.
5. Şekeri de ekliyoruz kaynayıncaya kadar karıştırın kaynayınca altını kapatın ve içine 1kapet vanilya koyup mikserle güzelce çırpın.
6. Kuplara dökelim(isteyen borcama yapsın) kenarı çekin soğusun bizde sosu yapalım.
7. Limonlu sos yapımı; tencere alalım içine vanilya ve zerdeçal hariç bütün malzemeleri koyup karıştırın.
8.  Onu da ocağa alıp pişirelim oda pişince ocağı kapatıp içine vanilya ve zerdeçal koyup karıştırın bırakın oda soğusun.
9. Ve gelelim birleştirmeye soğuyan tavuk göğsünün üstüne limonlu sosu döküyoruz.
10. İsteyen üzerine tarçın ceviz koyabilir.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun buzdolabında en az iki saat bekletin.