Soslu Tavuk Sote ( Mutlaka Denenmeli)

Soslu Tavuk Sote ( Mutlaka Denenmeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram tavuk göğsü kemiksiz
• 3 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 1 çay bardağı süt
• 1 ufak soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Soslu Tavuk Sote ( Mutlaka Denenmeli) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar herkese :)
Bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Tavuk hiç bu kadar lezzetli olmamıştır.
Tavuğu ince biraz uzun yada isteğe bağlı doğruyoruz, biberleri de aynı şekilde doğrayıp bir kaba alıyoruz. Üzerine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz, ve sütü baharatları ekleyip yağını da koyup karıştırıyoruz, bu şekilde en az 1 saat bekletiyoruz, isterseniz akşamdan yapıp ağzını kapatıp, dolaba koyup, ertesi gün pişirebilirsiniz, daha güzel oluyor.
Pişirme kısmına gelince tencere ya da yanmaz tavaya biraz sıvı yağ koyup, sosuyla birlikte tavuğu koyup, soteliyoruz, çabuk pişiyor, suyunu çektikten sonra biraz daha kekik ilave edip, sıcak servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.
Sağlıklı günler dilerim.