Soslu Topkek Tarifi

Soslu Topkek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Sos için:

• 2 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Üstü için:

• 1 paket kaymak kremşanti
• 1 paket çikolata

Soslu Topkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki yapmak için yumurta ve şeker çırpılır.
2. Ardından sıvı yağ ,su ilave edilip çırpılmaya devam edilir. Özellikle yumurta ve şekeri çok çırparsanız daha güzel bir kek elde edersiniz.
3. Un,kabartma tozu,vanilya ayrı bir yerde karıştırılıp elenerek sıvı karşıma eklenir ve karıştırılır.
4. Minik kek kalıplarında 180 derecede pişirilir.
5. Sosu için süt, pudra şekeri, kakao çırpılır. Sıcak kekin üzerlerine gezdirilir ve soğuduktan sonra önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilen krem şanti sürülür çikolata rendesine bulanıp servis yapılır. Afiyet olsun…