Sosu Bitter Çikolatalı Islak Kek

Sosu Bitter Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağına yakın un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Ayrı sosu için:

• 1, 5 su bardağı süt
• İstenilen miktar da bitter çikolata

Sosu Bitter Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz süt sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırptıktan sonra harçtan bir kase ayırıyoruz ve kek harcımıza ununu ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
2. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz pişirirken bir küçük tencereye sütü ekleyip ısıtıyoruz.
3. Sıcak olduğu an istenilen miktarda bitter çikolatamızı ekliyoruz ben rengi kakaolu süt kıvamına gelene kadar çikolatayı ekledim ve eridikten sonra altını kapatalım.
4. Ilık olacak şekilde bekleyelim, keki fırından çıkardıktan sonra kekte ılık olacak ve bıçakla birkaç yerine delikler açalım.
5. Ilık sütü kekimize dökelim, biraz çektikten sonra ayırdığımız kek harcından da ilave edelim. Brovni tadında nefis kekimiz hazır afiyet olsun;)