İlk olarak tavuğu kuşbaşı doğruyoruz. Sirkeyi, 3 yemek kaşığı soya sosunu, nişastayı biraz tuz ve karabiberi bir kapta karıştırıp tavuklarımızı da ekleyip ağzını kapatıyoruz ve marine olması için en az bir saat buzdolabında bekletiyoruz.
Diğer yandan biber ve mantarlarımızı julyen doğruyoruz. Kabağımızı da çok ince şerit halinde doğruyoruz.
Wok tavaya sıvı yağı koyup sebzelerimizi ekliyoruz. Bir iki çevirdikten sonra 1 yemek kaşığı soya sosunu ekleyip bir iki dönderiyoruz.
Sonra tavukları da ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Yumuşacık mis gibi bir tavuk eti oluyor. Soya sosu tuzlu olduğu için çok fazla tuz koymuyoruz. Afiyet olsun, sağlıcakla kalın.
Ben sebzeleri biraz fazla pişirmişim 😖 ama tadi super. Tarif icin tesekkurler
Arzu
Mis gibi oldu, emeğinize sağlık 🤗
Ceren Eryet
kabak yerine havuç kullandım enfes oldu
Büşra Deniz
Lokum gibi bir yemek oldu 😍Tarif için teşekkürler
seymaskplt
Çok güzel bir tarif, mantar ve kırmızı biber yerine brokoli ve yeşil biber ekledim. Tarif için teşekkür ederim :)
pat ates
yeni ocaktan aldım şahane oldu sosa extra ilave bal ve hardal +toz kırmz bibr ekledim; sebzelere mantar yanı sıra soğan havuç biberle çevirdim nefis bi tarif teşekkürler
Barış Toykan
Mükemmel😍 Evde kabak yoktu, ben de havuç ekledim çeşit olsun diye, tavuk dünyasının yeni şubesi artık evimizde😍😂 Arpacık soğanı da ekleyin bence. Çok teşekkürler tarif için🤗