Special Toplar

Special Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kakaolu kek
• 2 paket petibör bisküvi
• 5 adet havuç
• Süt
• 1 paket çikolata sosu
• Ceviz
• Hindistancevizi
• 1 yemek kaşığı tarçın

Special Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Tarifimize ilk olarak havuçlarımızı rendeleyerek başlıyoruz. Rendelediğimiz havuçlarımızı tavamıza 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak kavurmaya başlıyoruz. Havuçlarımız kavrulurken bir kapta keklerimizi ve bisküvilerimizi ufalıyoruz. Kavrulan havuçlarımıza iki yada üç yemek kaşığı şeker ilave edip 1 yemek kaşığı da tarçın ekliyoruz ve karıştırıp böyle 5 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Kavrulan havucumuzu ufaladığımız keklerin üzerine döküyoruz fazla ezmeden yoğuruyoruz daha sonra üzerine ceviz ve hindistan cevizimizi koyup tekrar hafifçe yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayıp bor cama yerleştiriyoruz. Toplar kenarda dinlenirken üzeri için çikolata sosunu yapmaya başlayabiliriz. Sos biraz koyu olmalı bunun için 1 paket çikolata sosuna 2 su bardağı süt koyup kısık ateşte pişiriyoruz. Çikolata sosu soğuduktan sonra toplarımızın üzerine döküyoruz. 1 saat kadar dolapta beklettikten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun arkadaşlar.