Spitzbuben Ünlü Reçelli Kurabiyeler

Spitzbuben Ünlü Reçelli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şeker
• 1 su bardağı toz fındık yada toz badem
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 200 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Arasına sürmek için;

• Ahududu marmelatı veya Çilek marmelatı

Spitzbuben Ünlü Reçelli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağımızı yoğurma kabına alalım.
2. Diğer malzemeleride ekleyip yoğuralım.
3. 20 dakika dinlendirdikten sonra.
4. İnce bir şekilde merdane yardımıyla açıyoruz.
5. Merdaneye yapışırsa çok çok az un serpebiliriz.
6. Kalıplarımızla ilk önce delikli kalıpla sonrasında düz ilan deliksiz kalıpla şekil verip önceden ısıtılmış fırında 13-15 dakika pişirilir.
7. Deliksiz olan kurabiyelere 1 tatlı kaşığı marmelat sürüyoruz.
8. Delikli kurabiyelere önceden pudra şekeri serpiyoruz.
9. Sonrasında pudra şekeri serpilmiş kurabiyeleri marmelatlı kurabiyelerin üstüne koyuyoruz.
   Afiyet olsun.