Starbucks Cookie (Gerçek Amerikan Cookie)

Starbucks Cookie (Gerçek Amerikan Cookie) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ(eritilmiş veya yumuşamış)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı beyaz toz şeker
• yarım çay bardağı esmer toz şeker
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağına yakın fındık, ceviz( çeşit ve miktar zevkinize göre😇)
• 1 su bardağına yakın damla çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un(tepeleme olsun hamur elimize yapışmayacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Öncelikle kabımıza tereyağ, yumurta, şeker ve pekmezi döküp spatula yardımıyla karıştıralım. Ardından nişasta, kabartma tozu, vanilya ve dikkatlice unu ekleyerek yumuşak bir hamur yapalım. İçine çikolata ve fındığımızı ekleyelim.
2. Hamurumuzu ikiye bölelim ve yarısına 1 yemek kaşığı kakaomuzu ekleyelim yoğurup yedirelim.
3. Sonra tepsiye iri toplar halinde (ceviz büyüklüğünde) dizelim. Benden 22 topçuk çıktı :).
4. Ardından tepsiyi buzdolabına koyup 15 dakika bekletelim.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece alt üst ayar fırında 15 dakika pişirip alalım. Max 18 dakika sürebilir. Daha fazlası cookienizi kurutarak, gerçek cookie yumuşaklığından ve lezzetinden uzaklaşacaktır.
6. İlk sıcağını attıktan sonra ufak yağlı kağıt parçasıyla cookielerin üzerlerine bastıralım ve o cookie görüntüsünü verelim ☺️ afiyet olsun😋.