Bol Çikolatalı Enfes Cookie

Bol Çikolatalı Enfes Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 buçuk paket bitter çikolata (kare)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 cimdik tuz
• Yarim su bardağı damla çikolata

Bol Çikolatalı Enfes Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 yemek kaşığı tereyağımızı eritiyoruz.
2. Eriyen sıcak tereyağımızın içine 1 buçuk paket bitter çikolatamızı kırıyoruz ve çikolatalar iyice eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Ayrı bir kapta yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz içine 1 paket vanilyamızı da ilave ediyoruz.
4. Sonrasında eritmiş olduğumuz tereyağ ve çikolata karışımımızı da buna ekliyoruz.
5. Devamında unumuzu, 1 çay kaşığı kabartma tozumu ve bir cimdik tuzumuzu da ilave edip iyice karıştırıyoruz.
6. En son yarım su bardağı damla çikolatamızı da ekliyoruz. ( Oldukça kıvamlı bir yapıya sahip olması gerek kasıktan akmamalıdır. )
7. Yağlı kağıt serili tepsinize bir kaşık yardımı ile aralıklı olacak şekilde top halinde hafif kaşıkla üzerine bastırarak koyabiliriz.
8. Sekline çok önem vermeyin pişerken zaten yaygın bir hal almaktadır.
9. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilmelidir.
10. Pişirme süresi çok önemlidir pişmediğini düşünüp fazla tutmamanızı tavsiye ederim 10 dakika yeterli gelmektedir.