Starbucks Kurabiye (Chocolate Chip Cookie)

Starbucks Kurabiye (Chocolate Chip Cookie) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yumuşamış margarin
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker (bir su bardağından bir parmak eksik)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı esmer şeker (bir su bardağından bir parmak eksik)
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 2+1/4 (çeyrek) su bardağı un (2 bardaktan bir parmak fazla)
• 2 su bardağı damla çikolata

Starbucks Kurabiye (Chocolate Chip Cookie) Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, şeker ve esmer şeker mikserle iyice şekerler eriyene ve krema kıvamı alana kadar çırpılır. 2. Yumurta ve vanilya ilave edilir. Tekrar çırpılır. 3. Un, kabartma tozu ve tuz ilave edilerek mikserle çırpılır. 4. Damla çikolata ilave edilerek spatula ya da tahta kepçeyle karıştırılır. Mikserle yaparsanız çikolatalar kırılabilir. 5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla ya da dondurma kepçesiyle konulur. 6. Önceden ısıtılmış 180-200 derecelik (375 F) fırında 9-10 dakika altı ve üstü kızarana kadar pişirilir. 7. Tepsiden alırken spatula ile almanızı tavsiye ederim. Çünkü fırından çıkınca yumuşacık oluyorlar. 8. Hava almayan bir kabın içerisine koyduğunuzda hem yumuşak olarak kalacaktır hem de tazeliğini uzun süre koruyacaktır. 9. Bu tarifle yaklaşık 15-16 adet kurabiye çıkıyor. Siz kaşığınızı küçük tutup kurabiyelerin daha küçük olmasını sağlayabilirsiniz. Bu sayede sayı da artacaktır. 10. Damla çikolata gözünüze fazla görünmüş olabilir belki. Ama tam yetiyor. Denedikten sonra fazla gelirse azaltabilirsiniz. Afiyet olsun :)Amerikalı Gelin’den Sevgiler ;)