Starbucks Kurabiye (Tatlı, Çayın Yanına İkramlık)

Starbucks Kurabiye (Tatlı, Çayın Yanına İkramlık) Tarifi'nin Malzemeleri

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml

• 150 gr tereyağ (oda ısısında )
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla damla çikolata
• 1 su bardağı+ çeyrek su bardağı iri doğranmış ceviz içi
• 2 paket vanilya
• 2 silme çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı su
• 3 su bardağı un

Starbucks Kurabiye (Tatlı, Çayın Yanına İkramlık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, ceviz ve damla çikolata hariç bütün malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırdım.
2. Kontrollü şekilde unu da ekleyip iyice yoğurdum.
3. Ceviz ve damla çikolatayı ekleyip birkac tur daha yoğurdum.
4. Streç filme hamuru aktardım ve istediğim incelikte ayarlayıp silindir şekli verdim.
5. Dolaba kaldırdım ve 1 gece dolapta beklettim ( zamanınız yoksa 2 saat bekletmeniz de yeterli ).
6. Kurabiyeleri 1 parmak inceliğinde kestim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.
7. Önceden ısınmış 170 derece fırında 17-18 dk pişirdim.
8. Fırından ilk çıktığında yumuşak oluyor tepside soğuduktan sonra kıvam alıyor.Afiyet olsun.