Starbucks Kurabiyesi

Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 60 gram tereyağı
• 180 gram bitter çikolata
• 110 gram esmer şeker
• 90 gram un
• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir.
2. Yumurta ve şeker 1, 5-2 dakika süreyle mikserler çırpılır.
3. Bir kaseye un kabartma tozu ve un konulur.
4. Eriyen çikolata çırpılan yumurta ve şekerin içine konur ve tekrar karışana kadar çırpılır.
5. Son olarak un tuz ve kabartma tozu da karışıma eklenerek düşük hızda çok az çırpılır.
6. Hazırlanan karışım yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
7. Dondurma kaşığıyla aralarda mesafe kalacak şekilde yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir. (Aralarda mesafe olmuş çünkü bu cıvık hamur yayılacaktır. )
8. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 8-10 dakika pişirilir.
   Afiyet olsun:)