Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı su
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1,5 su bardağı un
Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta sarısı ve tereyağ bir kaba alınır elle yoğrulur.
- Üzerine pudra şekeri su kabartma tozu vanilya ilave edilir biraz daha yoğrulur.
- Ceviz ve tarçında ilave edilir unda yavaş yavaş eklenip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir.
- Damla çikolata (yada istediğiniz herhangi bir çikolatada olur. )eklenir ve karışması sağlanarak hafifçe yoğrulur.
- Ardından yağlı kağıt serilir hamurumuza rulo şekli verilip kağıda sarılarak en az yarım saat buzlukta bekletilir.
- Ardından rulomuzdan 2 parmak eninde keskin bir bıçakla parçalar kesilir yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir
- 180 c fırında üzeri pembeleşinceye kadar kontrollü pişirilir. Afiyet olsun🤗🍪🍪.Not ;her fırın ısı ayarı farklılık gösterebilir kendinize göre pişirme süresini kontrollü yapmanızı tavsiye ederim.