Starbucks Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies)

Starbucks Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 90 gr esmer şeker (1 çay bardağı)
• 90 gr toz şeker
• 125 gr tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 paket vanilin
• 1/2 (yarım) silme çay kaşığı karbonat
• 1 tutam tuz
• 175 gr buğday unu (yaklaşık 2 su bardağı)
• 15 gr (3 silme yemek kaşığı) mısır nişastası
• 100 gr bitter kurabiye çikolatası

Starbucks Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ ve yumurta blender ile çırpılır.
2. Ardından çikolata hariç bütün malzemeler eklenerek karıştırılır.
3. Ele yapışan bir hamur olacaktır.
4. Son olarak kurabiye çikolatalarını  ekleyerek bir kere daha karıştırınız.
5. Ele yapışan hamurunuzu elde ettikten sonra dondurma ya da yemek kaşığı ile parçalar alıp yağılı kağıt serili tepsinize 3 cm aralık kalacak şekilde hamurlarınızı dizin.
6. Önceden ısıtılmış 175 derecede 11-13 dk arasında pişirin.
7. Kenarları hafif kızarana kadar pişirilmesi gerekmetedir.
8. Ardından fırını kapatıp 2 dk. Daha içinde dinlendirin ve fırından çıkartıp soğuması için bekleyin.
9. Soğuyan kurabiyelerinizi servis tabaklarına alabilirsiniz.

Afiyet olsun:)

Instagram hesabi: caake_bakery