Starbucks Kurabiyesi (Harika Bir Lezzet)

Starbucks Kurabiyesi (Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı su
• Yarım paket şekerli vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz(toz olmasın biraz tane tane kalsın)
• 1 çay bardağından bir parmak eksik damla çikolata
• 2, 5 – 3 su bardağı kadar un

Starbucks Kurabiyesi (Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar. Ödül almış bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum. Yiyenler çok beğeniyor. Cevizin ve çikolatanın tadını fazlasıyla hissettiğiniz nefis bir kurabiye. Deneyeceklere afiyet bal şeker olsun. Şimdi tarife geçelim.

1. Öncelikle yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını elinizle bir güzel karıştırın.
2. Daha sonra pudra şekeri, su, vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Tarçın ve cevizi de karıştırıp yavaş yavaş unu ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayın. (Hamur elinize yapışmasın ama çok sert de olmasın. Yaklasık 2. 5 -3 su bardağı un alıyor. )
4. Hamurun kıvamı hazır olunca damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırın. (Damla çikolatayı ekleyince hamuru çok fazla yoğurmayın damla çikolatalar eriyebilir, bu yüzden bunların sadece hamura karışmasını sağlayın yeterli olucaktır. )
5. Cevizden biraz büyük bezeler yapıp üzerini bastırarak ince yuvarlak bir şekil verip yağlı kağıda dizin. ( Ben 15 adet kurabiye çıkarttım)
6. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Yaklasık 15-20 dakika (Çok kızarmasın dikkat edin. ) Soğuduktan sonra afiyetle yiyebiliriz. Sevgilerimle.