Starbucks Misto Cookie (Birebir Aynı Tat) Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
Tereyağını şeker ile çırpın. Yumurta ve sütü sıra ile ilave edin. Ceviz veya fındığı iri parçalara bölün (ben bıçak ile kabaca doğruyorum)
Kuru malzemeleri ilave edip en son çikolata parçacıklarını ve fındığı ilave edip karıştırın.
Hamuru bir kaç saat (vaktiniz varsa 1 gece) buzdolabında bekletin. Hamuru çıkarın ve yarım saat kadar yumuşaması için bekletin.
Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın içlerine birer parça bitter çikolata koyun. Tepsiye topları dizip elinizle düzleyin (üzerine avucunuzla bastırarak )
180 derece sıcak fırında 10-15 dk pişirin. Üzeri çok hafif çatlayıp renk alınca çıkarın.
Fırından alınca fazla yumuşak çiğ gibi gelebilir sorun yok soğuduğunda sertleşiyor o yüzden fazla fırında tutmayın sert olur.
Afiyet olsun
Misto Cookie Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Kurabiyelerin içine koyacağınız çikolata özellikle bitter çikolata veya kuvertür olmalı çünkü sütlü çikolata, bitter çikolata kadar yüksek sıcaklıkta pişirilemez.
Çok hızlı pişen bu kurabiyeleri, 10-15 dakikadan fazla pişirmeyin.
Oğlum bulmuş çok oyalayacak gibi geldi ama Muhteşem oldu mis gibi tereyağ kokusu efsane tam buğday unu kullandım esmer şeker yoktu normal şeker koydum ama mutlaka deneyin
Elif Bayram
Denemek için sadece 4 tanesini pişirdim önce, hiçbir dağılma olmadı. Ununu videodaki kıvama göre göz kararı koydum. Çok az vanilya da ekledim ama çok da gerek yokmuş. Ben akşam yoğurup dolaba kaldırdım, ertesi akşam pişirdim. Hamur baya sertleşmişti, yumuşamasına fırsat vermeden fırınladım. Ellerinize sağlık, mükemmel bir tarif 💯💃