Subway Sandviç Tadında Bowl

Subway Sandviç Tadında Bowl Tarifi'nin Malzemeleri

1 kase için;

• 3 dilim etimek
• 4 dilim aç bitir hindi füme
• 1 adet küçük domates
• 2 adet yumurta
• 8 adet siyah zeytin
• 1 adet kornişon turşu
• Yarım avokado

Sosu için

• 1 yemek kaşığı krem peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal
• Yarım limon
• Sıcak su
• Tuz, karabiber

Üzeri için

• Maydanoz ya da dereotu

Subway Sandviç Tadında Bowl Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar katı olacak şekilde haşlanır, ılınmaya bırakılır.
2. Bu sırada sos malzemeleri karıştırılır, limon (damak zevkinize göre, ben ekşi seviyorum) tuz ve karabiber eklenir. Azar azar sıcak su dökerek çok sıvı olmayacak bir sos kıvamına gelene kadar karıştırılır. Dolaba konur.
3. Etimekler küçük küçük bölünerek kasenin tabanına yayılır. (Etimek yerine kruton, galeta ya da kızartılmış ekmek kullanılabilir)
4. Yumurta hariç malzemeler küp küp doğranır.
5. Üzerine sırası ile çekirdekli, sulu kısmı çıkarılmış domates, hindi füme, turşu, avokado, çekirdeği çıkarılmış zeytinler yayılır.
6. En üste ılıtılıp soyulan ve dilimlenen yumurtalar yayılır.
7. Son olarak sosu üzerine dökülür ve maydanoz serpilir.

Not; Malzemeler isteğe göre değişebilir, fakat subway sandviç tadının alınması için en üstte yumurta ve sos buluşmalı. Afiyet olsun.