Sucuk Sote

Sucuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kangal sucuk
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet orta boy domates
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber(isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber, toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı

1. Tavaya sıvı yağı ekleyip, ince doğranmış soğanı kavuruyoruz.
2. Soğanlar pembeleşince biberleri ekliyoruz.
3. Sonrasında domatesi ekleyip biraz karıştırdıktan sonra salçayı ve baharatları ekleyip kavuruyoruz.
4. Ardından ince doğranmış sucuklarımızı ekleyip tekrar kavuruyoruz.
5. Özellikle kahvaltılarda ikram edebileceğiniz aperatif bir tarif oluyor. Afiyet olsun.