Sucuklu Patatesli Omlet

Sucuklu Patatesli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 adet patates
• 1 adet çatliston biber
• Yarım kase küp doğranmış sucuk
• 5-6 dilim kaşar peyniri
• 5-6 dilim cheddar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Sucuklu Patatesli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamıza sıvı yağımızı ve 1 adet küp küp doğradığımız patatesimizi alıyoruz.
2. Üzerine bir miktar tuz ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
3. Patatesler yumuşayıp hafif kızarmaya dönünce küçük küçük doğradığımız biberimizi ilave ediyoruz.
4. Biberler solduktan sonra küp doğradığımız sucukları ilave ediyoruz.
5. Sucuklar tavada güzelce pişerken bir kasede 2 yumurtayı ve tarifte yazan baharatlarımızı bir çatal yardımıyla iyice çırpıyoruz.
6. Tavadaki malzemelerimizin üzerine gelecek şekilde döküyoruz.
7. Bundan sonra dikkat etmemiz gereken tek şey omletimizi ocağın en küçük gözüne alıp en kısık konumda pişirmek ve hiç bir şekilde karıştırmamaktır.
8. 2-3 dakika bu şekilde piştikten sonra kaşar peynirlerimizi omletimizin üzerine diziyoruz.
9. Hafif eridikten sonra cheddar peynirlerini de diziyoruz.
10. 5 dakika bu şekilde pişip peynirler üzerinde eridikten sonra ocağı kapatabilirsiniz.
    Şimdiden afiyet olsun 😊