Sucuklu Sarımsaklı Sebzeli Omlet

Sucuklu Sarımsaklı Sebzeli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• Yarım kangal sucuk (küçük doğranacak )
• 3 diş sarımsak (rendelenmiş )
• 1 adet küçük kuru soğan (küçük doğranacak )
• 2 adet yeşil biber (küçük doğranacak)
• 1 adet küçük kapya biber (küçük doğranacak )
• 1 adet küçük domates (kabuğu soyulup küçük doğranacak :)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon

Sucuklu Sarımsaklı Sebzeli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya yağları koyalım biraz erisin, sonra bütün malzemeleri yumurta hariç tavaya alalalım, 7-8 dk kısık ateşte pişirelim, tuzu baharatları serpelim yumurtaları derin bir kapta iyice çırpalım tavanın üzerine gezdirerek dökelim ,kısık ateşte 5-6 dk pişirelim, tencere kapağı yardımı ile alt üst edelim ,diğer tarafını da pişirelim ,servis tabağına alalım istediğimiz garnitürle tüketelim, afiyet olsun.