Suda Pişen Kek

Suda Pişen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 kaşık tepeleme kakao
• Aldığı kadar un
• Kuru meyve; kayısı, üzüm, incir, ceviz koydum ben
• Damla çikolata
• Biraz çikolata sosu
• Hindistan cevizi

Suda Pişen Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce her zaman ki gibi yumurta ve şekeri 10 – 15 dk çırpalım. Sonra süt, yağ, vanilin, kabartma tozu, kakao, un ve kuru meyveleri ilave edip karıştıralım sonra yağlanmış ve unlanmış nescafe fincanlarına yarım şekilde kekin harcından koyalım, ( Ben 6 tane fincandan yaptım ). Sonra fincanları hepsini içine alacak ve boylarını kurtaracak bir tencereye koyalım sonra da tencerenin içine fincanların boyunu aşmayacak şekilde su koyalım ( Benim ki ılıkdı siz sıcak da koyabilirsiniz soğuk da ) sonra tencerenin üzerine bir havlu kapatalım buharını alması için mecbur koyuluyor kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dk kadar pişirelim eğer kaynar su koyarsanız daha çabuk pişer. Kürdan ile kontrol edelim piştikten sonra tabaklara çıkaralım üzerlerine çikolata sosunu döküp damla çikolata ve Hindistan cevizi serpelim.
Harika bir lezzet kesin denemelisiniz. . Afiyet olsun şimdiden Canlar. . ☺