Suda Yumurta

Suda Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet yumurta
• Su

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tutam maydanoz
• Biraz su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Suda Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Teflonun içine yarısını geçecek şekilde su doldurun.
2. Kaynaması için ocağa alalım ,içine bir tutam tuz atalım.
3. Su kaynadıktan sonra göz yumurtası yapar gibi yumurtaları suyun üzerinde kıralım.
4. İstediğiniz kıvamda pişirin tabağa alalım .
5. Diğer bir tarafta da sosumuzu hazırlayalım.
6. Tavanın içine yağı koyalım yağ kızdıktan sonra salçaları ekleyelim kavuralım.
7. Biraz içine su ekleyip kaynamaya bırakalım son olarak içine biraz maydanozları da ekleyip yumurtaların üzerine dökelim .Servis tabağına alın afiyet olsun.